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bwin888备用地址记住这4点 就可以放心地吃小龙虾了

来源:http://www.centuryglad.com 作者:bwin888备用地址-必赢网址 时间:2019-10-12 16:22

又到了小龙虾上市的时节了。关于吃小龙虾可能重金属中毒的传闻,却不绝于耳。小龙虾,还能放心吃吗?

高蛋白低脂肪的代表

小龙虾学名叫克氏原螯虾,原产于美国中南部和墨西哥东北部,20世纪30年代经日本传入我国。不过,民间流传的“日本人用来清理尸体”的说法并不准确,当时日本人养殖小龙虾,只是为了充作牛蛙的饵料。

研究发现,小龙虾虾肉中的蛋白质含量达17.62%,脂肪为0.29%,可谓高蛋白低脂肪的代表,这也让人们更喜欢小龙虾 了。每年五六月的时候,南京、合肥、武汉等城市的街头,都会弥漫着小龙虾的香味。

重金属环境下, 小龙虾长不好

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